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2013.11.20

豪快!!キムチ鍋!

   先日は生駒山にハイキング行ってきました。

   最近、私がお世話になってる山岳会の方たちに

   誘ってもらいました。

   この方たちのすごいのは・・・

   頂上に着いたらまず酒盛りの宴会!

   これも、半端なく本格的。

   今回はメンバー大御所のオモニ自慢の特製キムチ鍋♪

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   どんなに高い山に登った時でもこの酒盛りだけは

   外せないらしい

   私はたまにしか参加しないけど、前はすき焼き、、やった。

   それにしても、この日も総勢19人分の

   食料と酒を担いで来るねんからすごい!

   リーダーなんて3個の鍋とガスコンロを一人で担当。

   ちょっとリュックを担がせてもらったら・・・

   おっそろしい重さで二人掛かりで支えてもらわんと

   立ってられへんぐらい〜

   さすがです!

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   蒸し豚とキムチと豆もやしに醤油、酒、ざらめ砂糖。

   これだけの調味料でぶっ込んだ鍋も

   15分ほど経つと出来上がりっ!
 
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   みんなぴっちり完食でお酒もなくなり

   予定より一時間も早く下山することに。

   降りてからももちろん、反省会と称する飲み会

   ありました

   
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Posted at 18:22 | 家族日記 | COM(0) | TB(0) |